Cortamos los panecillos, untamos con el queso de crema y colocamos los pimientos del piquillo abiertos por la mitad. Introducimos en el horno a 200ºC con la miga hacia arriba unos cinco minutos.
Luego los retiramos del horno, aliñamos con la vinagreta las hojas variadas de lechugas, escurrimos y colocamos sobre el queso y el pimiento. Cerramos el pan, apretamos y servimos.

Ingredientes para 4 personas:
- 4 panes de ajo con perejil.
- 600 grs de queso crema.
- Pimientos del piquillo.
- Lechugas variadas.
Salsa vinagreta:
- Aceite de oliva, vinagre de sidra y sal.




Ingredientes:
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