Prepara en casa una deliciosa brochette de frutos de mar. Sigue estos pasos y compra los siguientes ingredientes: 8 langostinos medianos, 200 grs de filete de pescado blanco, 12 mejillones al vapor, 150 grs de pan rallado, 1 diente, perejil, aceite de oliva, sal y pimienta.

Para preparar la pasta, mezclamos el pan rallado, el perejil picado, ajo triturado y aceite de oliva. Condimentamos con sal y pimienta al gusto. Realiza la cocción de los frutos del mar.

Cortamos el filete de pescado en daditos, limpiamos los langostinos y los mejillones.

Preparamos cada brochette alternando un langostino, un dado de pescado y un mejillón. Condimentamos con sal y pimienta.

Pasamos las brochettes primero por aceite y después por la pasta que hemos preparado en el primer paso.

Colocamos las brochettes en una fuente de horno untada con aceite. Introduce al horno durante cuatro minutos.