Abrimos los panecillos por la mitad y los calentamos al horno. Cocinamos las salchichas en agua hirviendo, también las podemos hacer en una parrilla. Metemos los frankfurt en el interior del pan, agregamos los tomates cortados, unas hojas frescas de lechuga, cebolla en aros salteada con un chorrito de aceite y mayonesa al gusto.

Ingredientes para 4 personas:
- 4 salchichas tipo Frankfurt.
- 4 panecillos tipo bocadillo.
- Aceite de oliva.
- Tomate de ensalada.
- 1 cebolleta fresca.
- Hojas de lechuga.
- Mayonesa.