Bizcocho de Yogur
Comenzamos a realizar un sencillo bizcocho echando los huevos en una fuente. A continuación mezclamos con el yogur sin tirar el envase que nos servirá de medida del resto de ingredientes. Le ponemos una cucharada de aceite. Tiramos 2 medidas de azúcar y mezclamos. Rallamos la cáscara de un limón y agregamos la levadura que disolveremos bien. Agregamos 3 medidas de harina. Engrasamos un molde con mantequilla, podemos poner en la base papel vegetal de cocina para poder desmoldarlo mejor. Meteremos en el horno precalentado a 170 grados de 20 a 30 minutos.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 1 piel de limón rallada
- 1 cucharada de aceite
- 1 sobre de levadura
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