Un buen jamón de pata negra, un tomate maduro, pan recién hecho, el calor del horno y un poco de paciencia. El resultado tenemos una tosta muy rica para cenar caliente.
Archivo Abril 2010
Aprende a preparar un delicioso bizcocho de naranja, muy fácil de hacer y con un resultado esponjoso.
Los ingredientes necesarios son:
- 1 naranja de zumo
- 70 ml de aceite de girasol
- 170 grs de harina de repostería
- 250 grs de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura de repostería
La Panzanella es una sabrosa ensalada, típica de la bonita región italiana de la Toscana. Se prepara con un pan compacto de miga seca llamado sciocco, pero podemos sustituirlo por otro pan rústico. Existen muchas versiones, siendo los ingredientes que no pueden faltar el pan, el tomate, la cebolla roja, la albahaca, aceite, vinagre, sal y pimienta. Es una receta muy sana y riquísima, perfecta para tomar en verano.
Los ingredientes que necesitaremos son:
- 8 rebanadas de pan rústico
- 500 grs de tomates cherry (u otro tomate, si se prefiere)
- 1 pepino (opcional)
- 1 cebolla roja
- 2 tallos de apio
- 100 grs de aceitunas negras sin hueso
- 50 grs de alcaparras
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta.
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Las alcachofas siempre se preparan con jamón o con almejas. El sabor conjunto de la verdura con el marisco es muy especial. Para paladares exquisitos.
Si te vas de viaje por África, nunca sabes cuándo te puedes topar con una tribu de hambrientos caníbales. Precisamente eso es lo que le ocurre a la familia que protagoniza el nuevo anuncio de lonchas de jamón curado Navidul. En el spot podemos ver como por un bocadillo de jamón son llevados ante el oráculo de la tribu.
El jefe no es otro que un mono muy gracioso que con disgusto comprueba que el jamón que le han traído no es de calidad. Si quieres ver cómo acaba la historia, mejor no te pierdas el anuncio completo, que además de divertido, nos da una sabia lección: es mejor que con el jamón no te la juegues, siempre compra Navidul.
Las gildas es un pincho de mucha tradición el País Vasco. La clave de la receta es unas guindillas tiernas y no demasiado avinagradas, junto con unas buenas anchoas en salazón.
Las carrilleras son los mofletes de la ternera, una pieza de carne no muy consumida pero que se vuelve exquisita cuando se cocina con los ingredientes adecuados y con un buen tiempo. El resultado es una carne jugosa y de mucho sabor con un toque de vino tinto.
