En un bol mezclamos dos cucharadas de salsa de soja con el aceite de oliva y el diente de ajo triturado. Untamos las setas con esta mezcla y las salteamos en la sartén con un poco de aceite de oliva. Añadimos los filetes de caballo cortados a trozos pequeños, junto con las setas y cocinamos vuelta y vuelta. Agregamos el jugo de carne y ponemos a punto de sal.
Retiramos y sobre unos panecillos colocamos los trozos de carne junto las setas y un poco de la salsa. Servimos al instante.

Ingredientes para 4 personas:
- 150 gr. de filetes de caballo.
- 150 gr. de setas ‘shitake’.
- Salsa de soja.
- 2 dientes de ajo.
- 4 cucharadas de jugo de carne.
- Panecillos..
- Perejil.
- Aceite de oliva y sal.

Este cocinero nos enseña un truco muy bueno para pelar un huevo en apenas diez segundos. Si lo pruebas en casa y te sale, cuéntanoslo.

1- Nos colocaremos en una superfície plana y limpia. Cogeremos la harina y le daremos forma semejante a un volcán.

2- Una vez obtenida la forma añadiremos la sal, el agua templada, la levadura y el aceite.

3- Mezclaremos todo hasta tener una masa suave. Realizaremos una bola y la colocaremos en un recipiente tapado con un trapo y lo dejaremos reposar hasta que su volumen aumente.

4- Estiraremos la masa con un rodillo formando circunferencias finitas y la volveremos a dejar reposar tapada.

5- Por otra parte, en una sartén, colocaremos aceite y añadiremos la cebolla a fuego lento.

6- Coceremos las espinacas en el microondas, las escurriremos, las picaremos y las añadiremos a la cebolla.

7- Sacaremos la sartén del fuego y le introduciremos el queso picado, el parmesano y las pasas.

8- Salpimentaremos muy bien y repartiremos la mezcla entre las diversas circunferencias de masa fina.

9- Doblaremos la masa por la mitad.

10- Presionaremos los bordes con las yemas de los dedos un poco humedecidas.

11- Introduciremos la pizza al horno a 220ºC bañada por un poco de huevo batido y la dejaremos durante unos 20 minutos.

Ingredientes (para 4 personas):

- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 500 gramos de harina
- 1 cebolla mediana
- 1 sobre de levadura de pan
- 75 gramos de pasas de corinto
- 1 cucharada de sal
- 200 gramos de queso de Burgos
- sal
- pimienta
- 250 gramos de espinacas congeladas
- 75 gramos de queso parmesano rallado

Con Pepsi tienes la oportunidad de hacerte famoso con solo dar la cara. El concurso consiste en sacarse una foto lo más llamativa posible y colgarla en la web de Pepsi para que los usuarios podrán votarte. Si tu cara se encuentra entre las 45 más votadas, cumpliras el sueño de ver tu cara estampada en las latas del refresco.

Sorprendente vídeo que nos muestra una manera muy sencilla de pelar una patata en pocos segundos. Desde luego parece que este truco para pelar una patata es perfecto para los que no tienen mucho tiempo en la cocina.

1- Cogeremos una olla y coceremos los espaguetis con una cucharada de aceite y una hoja de laurel.

2- En una sartén, doraremos la cebolla muy picada y le añadiremos el beicon picado.

3- Una vez dorado, le añadiremos la nata líquida y la sal removiéndolo todo hasta obtener una salsa espesa a la que le añadiremos el queso de fundir.

4- Una vez terminada la masa, la añadiremos a los espaguetis y lo mezclaremos todo muy bien. Listo para servir.

Ingredientes (para 4 personas):

- 1 bote de nata líquida
- 1 cebolla
- 200 gramos de espaguetis
- Aceite
- 100 gramos de beicon
- Sal
- Laurel
- 5 lonchas de queso de fundir

1- Cogemos una batidora e introducimos la cebolla, los tomates, el pepino, el pimiento, el ajo, el vinagre, el aceite y el pan.

2- Lo batimos todo muy bien hasta obtener un solución líquida y fina.

3- Lo metemos en el frigorífico durante unas 3 o 4 horas, incluso podemos añadir cubitos a la hora de servir.

4- Lo presentamos en cuencos acompañándolo de las verduras troceadas en tacos pequeños siendo los comensales los que decidirán realizar la mezcla a su gusto.

Ingredientes (para 4 personas):

- 1 pepino pequeño
- 1 kg de tomates
- 1 pimiento verde pequeño
- ½ cebolla (60gr)
- 2 cucharadas de vinagre
- Ajo
- 200 gramos de miga de pan del día anterior remojada en agua
- 1 taza pequeña de aceite de oliva virgen extra
- Troceado en tacos pequeños para acompañar: pimiento, cebolla, pepino, tomate, pan del día anterior